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甘溪拾味

《雅安日报》 (2025年08月24日 第03版)

□刘乾能

燕子将工牌轻轻放在人力资源部的桌面上,房间里静得只剩下自己“砰砰”的心跳声。人事主管滑动着平板,半晌才抬眼:“市场营销部年度新星,辞职原因?”

“我想让茶马古道活过来。”燕子推过去一个U盘,“这是我的非遗活化企划书,公司若有兴趣,可以投资。”

走出玻璃大厦,冬日的寒气裹挟着汽车尾气扑面。手机在包里震动了三次,林川的语音跳出来:“你疯了!我们的升职计划呢?那些腊肉蕨菜,能抵得上五百强的年薪?”

燕子蹲在马路上,指尖微凉:“昨天视频里,王阿婆家的腊肉还在梁上,挂了一年。”发完才想起,都市长大的林川,对腊肉的了解远不及他掌中的手机。

甘溪坡的晨雾还恋着山腰,燕子已架好三脚架。手机镜头里,78岁的杨阿公正用古法熏制腊肉。松枝燃起的星火,跳跃着映亮老人脸上深邃的沟壑。光影流转间,那些皱褶仿佛活了过来,蜿蜒成茶马古道的模样。

“点击量破十万了!”燕子举着手机冲进村委会,马尾辫上沾着露珠。村支书老周盯着屏幕上跳动的数字,直搓手:“难怪!县文旅局刚来电话,推荐我们参加下月全市‘非遗焕新’大赛!”

燕子连夜设计出AR包装——手机扫描包裹腊肉的油纸,茶马古道背夫负重跋涉的3D动画便会跃然而出。古道蜿蜒的线路图,就印在包装袋上。当林川又一次发来深夜加班的照片时,她正教村里的姑娘们用剪映制作熏制腊肉的短视频。

大赛前夕,物流公司却拒收生鲜。“冷链车全被订光了。”业务员的话让杨阿公的作坊瞬间沉寂。燕子指挥人将参赛样品装入泡沫保温箱,塞满干冰,开车冲下山。农贸市场门口,她拦住了正要收摊的鱼贩老陈。

“租你的冷藏车,三倍运费!”她掀开后备箱,白气缭绕中,两百份样品整齐码放。老陈抬头看了看她,推回递来的定金:“姑娘,你抖音号是不是‘甘溪拾味’?我闺女天天追你直播呢,缘分!成本价,这趟我跑了。”

颁奖典礼灯光璀璨。燕子捧着“非遗活化最佳创意奖”奖杯,目光扫过台下——王阿婆系上了素净的青丝头帕,杨阿公穿着整齐的对襟褂子。墙角静静立着背夹、茶包,直播间弹幕沸腾:“这才是真国潮!”

村活动室里,火盆中干柴“噼啪”爆响,火星溅上燕子深蓝的袖口。她拨通林川的视频,镜头从跳跃的火苗摇向满天星斗:“看,古道的夜色,多美。”

订单如潮水般涌来,燕子却发现杨阿公的腊肉无法量产。老人坚持:松枝必采海拔1200米以上,猪肉只用本地散养黑猪,绝不喂饲料。她向林川求助,林川建议收购普通鲜肉,制法不变,同样赚钱。燕子断然拒绝。电话里,两人第一次激烈争执。

第三天清早,燕子推开作坊木门,却见林川正和杨阿公低声交谈。地上的行李箱,还贴着航空托运条。“我请了年假。”他扬了扬手中的资料,“从网红到品牌,得一起使劲。”

山风掠过野茶树,古道的夜寒意更浓。林川认为当务之急是解决原料短缺。燕子坚持:即便原料充足,也必须全程手工,守护非遗的本真。

凌晨三点,燕子打开投影仪。背夫跋涉的动画在斑驳的土墙上鲜活起来。“你看。”她指向光影中负重前行的身影,“当年运茶去康定,翻山越岭,是一步一步走出来的。”

天亮时,人们看见林川蹲在灶膛前,跟杨阿公学着控火候。他的笔记本电脑屏幕上,是他熬夜设计的小程序——消费者能实时查看每一块腊肉的熏制过程,追溯提供猪肉的农户信息。为解决鲜肉来源,林川和燕子推出新模式:统一猪仔、统一流程、统一收购制作、统一品牌销售、农户分散自养。并正式注册了“甘溪拾味”商标。

第二年,春茶飘香,“甘溪拾味”体验工坊迎来了首批国际游客。正陪同参观的燕子,收到林川的微信:“总部批了我的策划案。”原来,林川将在甘溪坡的调研写成策划书,说服公司投资,要将这里打造成文旅融合的示范区。

送走游客,燕子回复:“全村735位村民,小程序注册完成。最年长的,是94岁的银匠奶奶。”

发完信息,燕子一转身,望见古道上走来一个熟悉的身影。她快步迎上去,接过行李箱,将头深深埋进那温暖的怀抱里……