姜雨谦在荥经县姜家大院内泡茶

姜雨谦炒制茶叶

在荥经县，姜氏古茶的茶香已延续百年。

姜雨谦作为姜氏古茶第十五代传承人、四川姜氏茶业有限公司总经理、雅安市青联委员，他毅然放弃北京的工作回到家乡，以青年创业者的锐气与守艺人的初心，让百年古茶在新时代焕发新生，在乡村振兴、文化传承的赛道上书写着青年担当。

□本报记者 郑瑶

图片由四川姜氏茶业有限公司提供

归乡承茶脉 初心系桑梓

从阿尔及利亚的海外工作，到北京大兴机场建设的参与经历，姜雨谦的人生轨迹本与茶乡荥经相去甚远，然而他舅舅的一番话，却让这份百年茶脉的传承重任落在了他的肩上。“老祖宗一代代传承延续下来的茶脉，断了太可惜。”舅舅的一句嘱托，唤醒了姜雨谦归乡创业的初心。

2019年，姜雨谦回到荥经，彼时的创业起点，不过是荥经县姜家大院里两张老门板做成的桌子。然而，就是这简单的陈设，开启了姜雨谦重拾家族茶韵的征程。

身为雅安市青联委员，姜雨谦的初心，不仅是守护家族传承百年的制茶技艺，他还想让这片茶叶成为乡亲们的“致富叶”。姜雨谦深知，乡村振兴关键在产业，产业的根基在农户。归乡后，他扎根茶乡做调研，直面茶农的核心诉求，创新打造“公司+农户”合作模式，以高于市场的价格收购有机鲜叶，让茶农不用再因“种好茶不赚钱”而发愁。

每到采茶季，700余名茶农上山采茶，数百户家庭借此稳定增收，不少残疾人也在姜雨谦的带动下实现家门口就业。一片茶叶，串起了茶企与茶农的共赢之路。

破局谋新篇 茶韵越山海

返乡创业的路上，挑战接踵而至。姜氏古茶技艺以黑茶制作为核心，而黑茶的特性，注定了这是一场需要耐住性子的修行——今年采摘的茶叶，要历经五年沉淀才能端上茶桌，慢工出细活的制茶工艺，让快速变现成为奢望。但姜雨谦深知，时间的沉淀，正是这份技艺不可复制的魅力。他沉下心来深耕工艺，成为县级非物质文化遗产代表性传承人，从而让家族独特制茶技艺得以延续。

在坚守和传承的基础上，姜雨谦以青年人敢闯敢拼的勇气与智慧，不断寻求突破。他牵头修缮活化国家级文保单位姜家大院，让这座百年院落成为非遗展示与文化交流的地标。

姜雨谦不满足于本土发展，牵头制定《精制藏茶·严道古茶》团体标准，试图打破国际上黑茶与红茶的名称混淆，为中国黑茶走向国际市场搭建标准体系。此外，他还带着姜氏古茶登上国际舞台与赛场。2024年，在卡塔尔首都多哈举办的亚洲杯Hello Asia文化交流活动中，荥经姜氏古茶作为中国馆唯一茶叶品牌成为全场焦点。此次活动汇聚了来自亚洲24个国家的球队及各类优质产品，旨在促进各国间的文化交流与贸易合作。在姜雨谦的努力下，四川姜氏茶业有限公司斩获“中国县域民生经济凤栖奖——创新进步奖”，成为地方经济高质量发展的典型。

传创业经验 寄青春期许

作为“荥家”青创联盟的青年创业导师，姜雨谦将自己的创业经验倾囊相授，积极参与“香遇黑砂·手作YOUNG”“砂茶共舞”等青创联盟活动，解答创业青年在创业方向、宣传营销、拓宽渠道等方面的问题，为雅安青年创业者送上实打实的干货。

“想做一行，先扎进一行。”在姜雨谦看来，创业从不是一拍脑门的冲动，而是步步为营的深耕。他建议青年创业者，创业前一定要深入行业体验，以低成本前置试错，摸清行业门道。在创业过程中，大家靠的是口碑与品质，切忌因一时盈利而降低标准。

面对同质化竞争的市场现状，姜雨谦认为，青年创业者要走“小而精”的路线，找准自身定位，避免盲目开大店、铺摊子；创业初期先做好品控与口碑，待运营成熟、规模扩大后，再着手制定标准，让发展有章可循。他提醒青年创业者，要树立正确的财富观，当思维不足以承载财富时，更要保持清醒，拒绝挥霍与浮躁；学会共享共赢，在青创联盟等平台中互帮互助、互相引流，做事守底线，以真诚待人。

“做好当下事，做能传承的事。”这是姜雨谦的创业信条，也是他对创业青年的期许。他希望家乡的青年们，无论选择何种赛道，都能脚踏实地、坚守初心，在试错中成长，在合作中共赢，将个人的发展与家乡的建设紧密相连，以青年之姿，在乡村振兴、产业发展的浪潮中，扛起责任，绽放光彩，让青春在奋斗中绽放最美的芳华。