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编者按

七旬农人育种数十载 青果满枝见证油茶改良路

——田间新事系列报道之一
《雅安日报》 (2026年04月21日 第02版)

蔡月强正在修枝剪果 市融媒体中心 张天幸 摄

春回雅安,沃野复苏。从玉米、水稻等传统作物稳产保供,到马蓝、油茶、栀子花等特色种植渐成规模;从机械化耕作提升效率,到“土专家”“新农人”深耕品种选育与山林经济——雅安大地的春耕图景里,新技术、新业态、新面孔正悄然改变着田间的面貌。

“田间新事”系列报道,将目光投向这片热土上的鲜活实践,记录春耕一线如何种下希望的种子。

□本报记者 郑雨莎

市融媒体中心 张天幸

4月17日清晨,天全县城厢镇向阳村5组,薄雾绕着山腰,露水打湿田埂。

“蔡伯,又在伺候你的‘宝贝’啊?”

“种子这东西急不得,跟养娃一样,需要好几年才看得出好坏。”74岁的蔡月强弯着腰,钻进那片密密匝匝的油茶林。他左手攥着一把旧剪刀,右手小心翼翼摘下枝头瘦小的青果,枯枝与残果落在脚边。这位满头白发的老人,在这片17亩的基地里,一待就是一整天。

“这片地的种植密度大,一亩有1700株左右。”蔡月强直起身,拍了拍手上的泥。身旁的油茶树有的刚过一米,有的长到两米多高,枝头挂满青绿果实。

“搞育种,繁琐得很。”他指着眼前一片林子说,“这一片都是选种材料,十多年了。那株果子大,今年才挂果,下一步还要看出籽出油率。”

从1984年开始,蔡月强就和种子打交道。最早是西瓜,后来是蔬菜,再后来是油茶。他还与四川农业大学建立合作关系,四十多年从未中断。

“四川农业大学的技术支持,让我少走了很多弯路。”蔡月强说。

2015年,蔡月强把目光投向野生油茶资源。他跑山沟、钻林子,见到结籽好的果子就采回来试种。近十年来,他收集了近1万份野生油茶,反复种植、反复比较,最后只选出6个品种:油茶1号、66号、99号、617号、1014号、1094号。

“这几个品种丰产性好,抗病性也强,出籽出油率高。”蔡月强说起这些,眼里有光。

2021年起,这些油茶品种被送到宜宾、内江、自贡做区域性试验。“多几个地方试种,如果效果好,才能放心推广。”4月初,蔡月强和四川农业大学教授一起赶往内江、自贡的试验基地。一到试验基地,他便直奔林间,手把手指导当地种植户优化树形结构、合理调整栽植密度,精细修剪徒长枝、交叉枝与病弱枝。

自贡荣县种植户孙晓娟对蔡月强满是感激:“蔡老师凡事亲力亲为,一心扑在油茶种植上,真是我们的贴心专家。”她算了一笔账:经蔡月强选育改良的油茶品种,与过去普通油茶相比,产量和出油率实现“双升”。以前普通油茶亩产鲜果仅200到300公斤,出油率7%左右;现在改良后的品种,亩产鲜果能达到400到600公斤,出油率提升到10%。

油茶是个慢作物,木质坚硬、前期生长缓慢,七八年才进入丰产期,前期见不到收益。有人劝蔡月强别折腾,他却说:“我认准的事,就要干到底。”

干着干着,他还琢磨出一套自己的方法。每年施肥三至四次,减少“大小年”;该剪的枝丫剪掉,该摘的小果摘掉,再补点分枝激素,让树多长分枝。

“你看,今年挂果就匀净多了。”他顺手摘下一颗小果,丢进围兜里。

基地一角,存放着蔡月强近三年榨的茶油。油色金黄透亮,打开瓶盖,一股清香飘出。“160元一公斤,口感确实好。”他说,今年10月,要从这些选种油茶里挑出最好的单株,重点测定出籽出油率,然后开始繁育,再扩大试验区域。

“目前,617号的出油率比较高,还要继续扩大种植面积,增强管理技术。”蔡月强说,争取三至五年内通过省级鉴定,并通过省品种审定委员会审定。“油茶的最终目的,还是要服务于生产。”

说话间,蔡月强又弯下腰,拿起剪刀。剪刀一张一合,细碎的枝叶落了一地。晨雾渐渐散开,阳光穿过林子,打在老人的白发上,也打在那片青果累累的枝头。

“有人问我啥时候退休?”蔡月强头也没抬地说,“等哪天眼睛看不见这满山青果了,再说吧。”