“光盘”新风劲吹 市民积极响应

□市融媒体中心 张天幸

近年来,随着雅安市城市文明建设持续推进,“厉行节约、反对浪费”的文明理念深入人心,光盘行动逐渐转变为市民的自觉行为,越来越多的市民和商家从“被动响应”变为“主动参与”。

现场直击:

暖心劝导 传递节约理念

3月24日11时30分,市区东大街一快餐店迎来用餐高峰。

“您悠着点儿拿,不够随时添。”

顺着声音望去,各类菜品在开放式餐台前摆放得井然有序。穿着红马甲的服务员段小慧眼观六路,看到一个小伙子的盘子里堆了五六个大鸡腿,赶忙上前提醒。

小伙子抬头看了看墙上“勤拿少取,按需取用”的手绘海报,笑着拿掉两个,“听你的,我吃完再来。”

谈及光盘行动带来的变化,段小慧打开了话匣子:“以前,后厨每天都能清理出好几大桶剩菜剩饭,看着就让人心疼。自从店里推行光盘行动以来,剩菜少了一大半。现在,还有客人吃完饭主动拍照发朋友圈,给我们店带来了不少新客源。”

创新机制:

“光盘侠”榜单 激发参与热情

在该店收银台旁,一张橙黄色的榜单格外引人注目。

该店负责人陈国威介绍,这是店里的“光盘侠”榜单。顾客就餐后可以申请成为会员,参与“每日光盘行动打卡”活动。通过日常就餐“光盘”来累积积分,积分达到一定额度后能提升会员等级,享受就餐8折优惠。同时,积攒的积分还能用于换购店内的各种菜品。

这时,市民张成芳正用手机拍摄榜单。

“我女儿上个月成了这里的金牌会员,兑换的糖醋排骨全家都夸好吃!”她说,积分制度很简单,每日就餐光盘一次就能积10分,累积50分可以换小凉菜,累积200分还能换招牌红烧鱼。

陈国威表示,自从店里设立“光盘侠”榜单后,顾客践行光盘行动的热情高涨,大家都以“光盘”为荣,形成了一股争当“光盘侠”的热潮。

“很多顾客从一开始单纯为了获取积分而‘光盘’,到现在主动根据自身食量合理点餐,自然而然地把‘光盘’理念融入了日常生活。”陈国威说。

全民共绘:

节约行动 从你我做起

这样的场景在全市各地不断上演。

市区宁雅路新开的一家家常菜自助餐厅实行“押金制”,受到雨城区第二中学学生们的热烈欢迎。店内,学生们有序排队,按需取餐,不少餐桌结账时餐盘干干净净,服务员也会爽快地退还押金:“欢迎下次按量拿取。”

某机关食堂的窗口贴着“半份饭”标识,打菜的大姐把控精准:“米饭半碗够不?不够再加。”

热闹的市区假日广场,各家餐饮店铺纷纷响应光盘行动号召,在店内醒目位置张贴“节约为荣,浪费可耻”的宣传海报。

……

从校园到机关,从商场到餐厅,如今,越来越多的市民自发加入到光盘行动中。

编后语

从餐馆后厨的精准计量,到市民餐盘的“颗粒归仓”;从商家的智慧创新,到学子的身体力行。雅安的节约智慧在烟火气中闪耀光芒。

当“刚刚好”成为用餐的新标准,当“光盘侠”成为值得自豪的新身份,我们见证的不仅是餐盘见光,更是对劳动成果的敬畏、对传统美德的传承。

这种力量,最终将汇聚成城市文明的最强音。