防控糖尿病 做好科学运动与科学饮食
对于糖尿病患者来说，做好科学饮食和科学运动，能够有效防止疾病进一步恶化。市疾控中心建议糖尿病患者在日常饮食和运动中，应当牢记饮食“1234567”和运动“13579”两个速记法。
饮食“1234567”
1斤蔬菜
糖尿病患者每天可进食的蔬菜重量约500克，绿叶菜为主，减少淀粉类蔬菜摄入，比如土豆、红薯、山药、芋头等，若经常进食淀粉类蔬菜，则需要减少主食摄入量。
2两主食
每餐进食的主食约为100克（生重），粗粮为主，搭配细粮但不能进食粥类食物。
3汤匙油
糖尿病患者应清淡饮食，严格限制每日油脂类食物的摄入，植物油（比如花生油、玉米油等）每日约30克左右。同时需要警惕“看不见的油脂”，比如干果类食物、动物油脂。
吃水果4原则
低糖，可食用升糖指数低的水果（如圣女果、猕猴桃等），但是对于升糖指数比较高的水果（香蕉、荔枝、冬枣等），应尽量避免摄入。
适合，血糖控制良好的糖尿病患者，可以选择进食合适的水果。
适时，白天两餐间吃水果，选择上午10点与下午4点为宜。
适量，每天水果200克。
5份蛋白质
糖尿病患者（除糖尿病肾病患者外）每天进食1个鸡蛋、牛奶200毫升、豆制品50克、瘦肉50克、鱼肉50克， 就可以满足日常蛋白质摄入。
6克盐
每日摄入的盐应≤6克（约一啤酒瓶瓶盖）
7杯水
每天喝7杯水，共计约2000毫升。
运动“13579”
“1”餐后1小时运动
运动的最佳时间是餐后一小时（从进食第一口饭算起），选择这个时间进行运动可以有效降低餐后血糖。早餐后运动效果最好，而晚餐后运动可以消耗过多的脂肪。一定要注意，空腹运动容易引起低血糖，不建议空腹运动。
“3”每次运动至少持续30分钟
糖尿病患者每天至少进行30分钟运动。即使1次进行短时的体育运动（如10分钟），累计30分钟/天，也是有益的。
“5”每周至少保证5天运动
成年2型糖尿病患者每周至少150分钟（如每周运动5天、每次30分钟）中等强度的有氧运动。中等强度的体育运动包括健步走、太极拳、骑车、 乒乓球、羽毛球和高尔夫球等。较高强度的体育运动包括快节奏舞蹈、有氧健身操、游泳、骑车上坡、足球篮球等。
“7”运动时的心率不超过170-年龄
运动强度要适当，运动时有点费力，心跳和呼吸加快但不急促，运动中每分钟心跳次数不要超过（170-年龄），比如50岁的年龄，运动心率不超过170-50=120（次/分）。
“9”要保持长久的运动习惯
运动项目要与患者的年龄、病情、喜好及身体承受能力相适应，并定期评估，适时调整运动计划，遵循个体化原则，循序渐进，持之以恒。
本报记者 鲁妮娜 整理