山水如画景色美 乡村民宿引客来
——走进汉源县皇木镇万盛社区
依山而建的“雲涞望山”民宿，推动着当地民宿产业发展
汉源县皇木镇万盛社区，位于海拔近2000米的地方，这里高山环抱，环境优美，是“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的好地方。
11月17日，驱车来到距离汉源县城76公里外的皇木镇，苹果丰收正当时。可对于当地村民来说，更大的丰收还在后头——依托当地深厚的生态本底和文化资源，“文化+旅游”“农业+旅游”的新业态已经形成。
目前，当地正在聚力打造乡村民宿精品，进一步推动业态提质升级。
盘活闲置农房 留住皇木“味道”
进入秋季以来，万盛社区的农家乐老板更加繁忙。1.2万亩的第二季莲花白和3200亩的苹果陆续上市，吸引了来自全国各地的收购商，产销两旺的同时，也让当地的服务行业再次迎来了黄金期。
“最近几年，皇木的农业发展向好，水果和蔬菜种植面积不断扩大，产业也在提质增效，这让快捷型的旅馆非常红火，入住量是去年的两倍以上。”皇木镇副镇长唐平介绍，在发展精品民宿的同时兼顾平价旅馆，也正是万盛社区旅游业发展的方向之一。
走进一家极具农家特色，名叫“皇木腊肉村”的地方，前来此处欣赏自然风光、感受腊肉文化的游客络绎不绝。院落内，挂满墙的玉米、古色古香的装饰、满院落叶金黄，展示着小院的精致，烟囱里冒出袅袅炊烟，更增添了一丝“乡味”。一旁的屋舍内，每块腊肉上都有溯源码，这是腊肉的“出生证明”，皇木腊肉生产的传统制作技艺、夯土屋，展示着当地的人文环境和乡风民俗，这是给游客体验腊肉熏制过程的区域。
“今年五一节到国庆节期间，游客量特别多，最多的一天能达到400人左右，我家3间房间、5张餐桌，天天爆满。”经营者周茂说，“等到老房改建、扩建成民宿后接待能力将再上一个档次。”
皇木腊肉是汉源土特产、川味腊肉翘楚，皇木腊肉作为地方美食，多次登上央视等媒体。
2021年，周茂依托父亲娄帮和作为汉源县非物质文化遗产皇木腊肉制作技艺传承人的手艺，采取“家庭农场+农户”的合作模式，进行风貌整治和设计改造，严格按照腊肉制作工艺非遗标准，对农户老旧房屋进行统筹，再分功能划片区，让这块乡风民俗的活化石火起来、活起来。
“皇木腊肉村”建成后，年均接待游客2万人次左右，已然成为当地的一个乡村经济体。
2022年，为了不断丰富旅游业态，带领乡亲增收致富，周茂利用“皇木腊肉村”这一平台优势，以“合作社+农户”的方式，吸引周边17户群众参与老房改建、扩建，并把万盛社区3栋建于20世纪60年代左右的老屋加以修整，提高民宿接待能力。
“我们为参与民宿改建的村民提供装修方案，依照皇木本地的风貌打造，规划了8个带院子的套房，全部营业后能够涵盖整个消费段的人群。”周茂说，目前民宿改建工作正在有序进行中。
在村民娄明英家的2栋老屋旁能够看到，土木结构的房子被重新加固装修了一番，黄色稻草混着泥土的墙壁，让老屋看起来更具乡村风味。
今年7月以来，周茂又开始接单销售腊肉，“皇木腊肉村”内，青瓦土墙里，袅袅炊烟升腾，腊肉文化在此续写。
依托乡村资源 打造山水民宿
2013年前后，轿顶山旅游热了起来，前来看云海、观日出的游客纷至沓来，从万盛社区的竹子坪翻山而过，也是到达轿顶山的另一条路线。抓住这一旅游热度，万盛社区的旅游业态开始萌芽。
2021年7月前后，竹子坪万亩山青菜花海盛开后，走红网络，成为众多游客争相前往的旅游打卡地，该县也因此上演了继“果经济”之后的新一轮“花经济”。就在竹子坪红火之际，3公里外的松坪湖也热闹起来，观景步行走廊架于湖面上，将湖水围成一个圆形，周围的山石与公园连在一起，湖光山色的新农村气息愈加浓郁。
正是看好这样的山水美景，来自成都的李永成决定在此开办民宿，并于今年7月正式营业了一家名叫“雲涞望山”的民宿。
“目前正在施工装修另外两栋房子，专门针对家庭式和康养需求的人群打造，到时候还要把庭院环境加以规整，栽种上花椒、李子等当地农特产品，也能给游客提供‘农业+旅游’的体验。”李永成说，旁边单独打造的餐厅也会配备烧烤、煮茶等器具，力求为游客提供休闲观光的功能。
谈及来此开办民宿，李永成说看中的就是传统地域文化和自然风光。2014年盛夏，他初到皇木镇旅游，就被当地避暑纳凉的自然优势所吸引。
“今年房间都还没挂网，就订出去了80多个房间，游客也对民宿点赞，所以我希望积极动员周边的群众一起行动起来，进一步壮大民宿产业。”李永成说，游客量的增多还能带动皇木农文旅深度融合，不断绘就乡村旅游新图景。
“小民宿”带动乡村旅游“大发展”。在当地，民宿带民富的例子还有很多，民宿经营者们在尝到乡村游带来收益的同时，也在不断探索新的发展模式，朝着观光、休闲、度假复合型旅游之路转变。
“除了竹子坪和松坪湖，万盛社区的石家坪，拥有丰富的林地资源，每到秋天，落叶松铺满山坡的时候，正是赏秋的好时节。”唐平说，正是利用好这些自然条件优势，皇木镇在深入推进高标准农田建设和基础设施完善等工作的同时，大力发展全域旅游，为乡村振兴注入新鲜动力。
近年来，依托轿顶山、大渡河大峡谷等高山奇峻景观，突出观云海、看日出、体验峡谷风情等主题，汉源县沿大渡河风光带、高山特色乡村布局打造了雲涞望山、古路彝寨、皇木腊肉村等“隐山宿集”精品民宿，切实践行朴实自然、和谐共生的绿色发展理念，让民宿“有颜值”“有看点”。
本报记者 吴丹
游客正在“皇木腊肉村”品尝当地美食