游客在“蒙顶山茶”主题馆品茶
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展厅内,7家藏茶企业和1家绿茶企业携代表产品亮相,不仅展示茶叶本身,更通过现场品鉴、制茶工艺体验和观赏性极强的民族文化活动,营造出一个集展示、体验、观赏为一体的沉浸式藏茶文化世界,通过重塑茶马古道的昔日风貌,让访客游历于丰富的历史场景与多元文化之中,完成一次既有科普性又有体验性的藏茶文化探索之旅,让游客亲切地感受到世界黑茶发源地的热情好客。
雅安好茶待宾客
一“绿”一“黑”引关注
四川蒙顶山理真茶业有限公司布展的特色馆中,广泛运用绿植布景,在展馆左侧位置,是用不同茶叶品种制作的风铃幕墙。
透明的风铃下,是一张写了茶叶品种的铭牌,铭牌下方是该品种的茶叶。
“8日,我去牛碾坪良种繁育基地搜集了170余种茶树品种的茶叶,连夜制作了这个风铃幕墙。”四川蒙顶山理真茶业有限公司相关负责人车墺林表示,游客在参观展馆的同时,可以通过铭牌和茶叶进一步了解茶叶种类知识,进一步了解蒙顶山茶,这是国企应尽的责任。
在四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司的企业特色展馆中,冷泡茶一推出,就吸引了一大批游客前来体验。
透明塑料瓶中,绿色的茶叶在山泉水中浮动,入手是冰凉的触感。拧开瓶盖,淡淡的茶香飘来,浅尝一口,淡淡的茶香在口腔中弥漫开来,淡雅的滋味赢得了不少游客的点赞。
“不是所有的茶都能用来制作冷泡茶。”四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司运营部负责人张骞介绍,一般来说,茶叶需要热水冲泡才能出茶味,但是,品质好的甘露绿茶可以用冷水泡茶,半个小时不到就可以得到一杯好茶,茶味可以持续一天。
在“雅安藏茶”主题馆中,雅安和龙茶业有限公司的展台前,藏茶非遗传承人伍仲斌将藏茶制作搬到现场。游客孟霞被吸引,并在指导下现场体验藏茶制作。
“年轻时候,我在涉藏地区当过知青,对藏茶情有独钟。”孟霞说,如今,她在成都开办了一家茶艺公益培训机构,下个月她想将藏茶带出国,展示藏茶的魅力。
开幕式当天,举办了以“千年贡茶·人类非遗”为主题的雅茶产业推介会,重点介绍雅茶源远流长的贡茶历史和雅茶产业发展现状及未来,让更多人了解雅茶的千年韵味。
当天,川茶集团与四川茶产区合作企业及经销商集中签约,其中,雅茶集团与川茶集团就千万级的茶叶大宗贸易相关内容达成一致方向,并将利用技术特性、产品体系、渠道等方面的差异化特点进行优势互补,全力推动双方在标准建设、技术研发、营销渠道、茶叶贸易等领域的业务合作,共同带动川茶产业高质量发展。
本报记者 胡月
雅安市融媒体中心 徐怡