石棉县教育局
“联合县市场监管局、县公安局、县卫健局等部门对全县34个学校食堂的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设备设施及维护、餐饮具清洗消毒等情况进行全覆盖检查。”石棉县教育局相关负责人说,各学校采取有力有效措施,及时消除食品安全风险隐患,建立健全制度机制,切实保障师生饮食安全。
围绕食品安全有关法律法规和食堂操作规范,石棉县教育局常态化分层组织开展从业人员培训,召开2024年学校食品安全和营养餐工作推进暨业务培训会,聚焦“食品安全”对学校食品安全负责人和经办人等40余人进行培训。
同时,印发《石棉县教育局关于做好食品安全工作信息报送的通知》,及时掌握学校食品安全工作动态情况,并将该项工作纳入学校目标任务考核,进一步提升食品安全工作宣传管理水平。
孙鸥 本报记者 郑旸