{PAPERID=navigation_005001001, MONTH=06, PREBM=001, NUM=1, GUID=1801298905149669376, BMS=[001, 002, 003, 004], DETAIL={BC=002, PUBURL=https://epaper.beiww.com/yarb/pc/navigation_005001001/2024/06/14/001/1801298905741852673.html, DOCPUBTIME=2024-06-14 01:01:07, DOCAUTHOR=石雨川, CLEAR_CONTENT= （紧接1版）同时，加快出台“精特美”食品小作坊建设及验收方案，制定食品小作坊加工类别清单，“一企一策”推进隐患闭环管理，推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转型升级，打造一批具有示范效应的小作坊。目前，6家具有示范效应的小作坊实现“坊转企”，力争今年建成24家，2025年打造建成不少于小作坊总数15%的“精特美”食品小作坊。另外，围绕“小作坊+大产业”，结合地域特色和文旅产业发展规划，引导小作坊融入休闲农业、乡村旅游，打造集特色食品、文旅品牌于一体的食品小作坊集中街区，鼓励食品小作坊入园生产，实行园区“生产——治污——检测”集中管理。目前已建成食品加工园区4个。 “通过治理提升行动，既可以全面遏制食品小作坊食品安全突出问题，又可以使一批特色食品小作坊品牌得以形成，整体社会美誉度得到明显提高，使食品小作坊在传承传统饮食文化、扩大就业、促进创业、丰富广大人民群众生活等方面发挥更大的作用。”对此，市市场监管局负责人说道。 本报记者 石雨川, BM=002版, type=0, ZB_DROP=0, TXS=444, NODEID=null, DOCTITLE=守护“舌尖安全”, MC=雅安日报, ZB_KEYWORDS5_CHAR=, YT=, ZB_ORIGINAL=1, CONTENT=, ZB_AREA_LIST_CN=, ZB_SOURCE_SITE=雅安日报数字报, SOURCE_CHINESE_NAME=资源中心-null-雅安日报数字报, ADDITION_CHAR3=, IR_ABSTRACT=, ADDITION_CHAR1=szb, IR_SRCNAME=, ADDITION_CHAR2=, ZB_GUID=1801298905149669376, IR_CONTENT= （紧接1版）同时，加快出台“精特美”食品小作坊建设及验收方案，制定食品小作坊加工类别清单，“一企一策”推进隐患闭环管理，推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转型升级，打造一批具有示范效应的小作坊。目前，6家具有示范效应的小作坊实现“坊转企”，力争今年建成24家，2025年打造建成不少于小作坊总数15%的“精特美”食品小作坊。另外，围绕“小作坊+大产业”，结合地域特色和文旅产业发展规划，引导小作坊融入休闲农业、乡村旅游，打造集特色食品、文旅品牌于一体的食品小作坊集中街区，鼓励食品小作坊入园生产，实行园区“生产——治污——检测”集中管理。目前已建成食品加工园区4个。 “通过治理提升行动，既可以全面遏制食品小作坊食品安全突出问题，又可以使一批特色食品小作坊品牌得以形成，整体社会美誉度得到明显提高，使食品小作坊在传承传统饮食文化、扩大就业、促进创业、丰富广大人民群众生活等方面发挥更大的作用。”对此，市市场监管局负责人说道。 本报记者 石雨川, DOCCHANNEL=, cdfx_address=, ZK=yarb20240614002.xml, isOriginal=0, JPPATH=group2/M00/01/3D/wKhurGZrL-uAYfGVAAzG8Xckg80661.png, ZB_AREA_LIST=, FB=

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