雅鱼当有浪花
□ 金雅春
华灯初上，傍着月色，相约青衣江廊桥餐厅，面对热气腾腾端上桌的“砂锅雅鱼”，兴致好饮酒一杯。荥经砂锅黑釉发亮的外观陪衬乳白色的雅鱼汤汁，鲜香四溢，好不安逸。
雅鱼出自周公河，河水来源瓦屋山，到了雅安望鱼将军坡忽然峰回路转，激流汹涌，硬生生将悬崖峭壁劈开一道青色。
清晨江面雾气翻腾，江中横卧些许巨石，或凝神望天，或埋头观鱼。水中漩涡搅拌朵朵水花，恰似莲花绽放。河坎高处岩石犬牙交错，古树遮天蔽日，当地人称这一段叫望鱼洞。
望鱼洞稍前便是茶马驿站望鱼古镇。
古镇坐落在一块硕大的猫形巨石上，相传此石是镇守雅鱼的灵猫。望鱼镇自古商贾云集，一条弯曲青石路牵手镇头镇尾，两旁房屋雕梁画栋，现在看虽然些许陈旧，仍不失气势恢宏。
二十世纪八十年代的望鱼镇远近闻名，赶场天人声鼎沸，人流比肩接蹱，镇上最繁华的地方数雅鱼馆。“藿香雅鱼”“泡椒雅鱼”“白水雅鱼”，不一而足，店招飘飘。
堆盘丙穴鱼腴美，肥美的雅鱼又数望鱼洞最绝。江水的冲刷，水中形成许多暗礁沟隙，河床石头爬满了黛绿色的青苔，如松针、如飘带，有的逶迤如蛇，有的花团锦簇。周公河这一段山势陡峭，江中水草丰富，小鱼小虾种类繁多。夏季水清澈时，河边走常看到江边石头缝中黛色背脊的雅鱼嬉戏，时而你追我赶，一线银白跃出水面，一朵朵水花随波盛开。
过去常听住在河边的人讲：“望鱼洞的雅鱼个头大，喜欢逆水跃滩，白天潜入深水洞，夜晚出来觅食。”
望鱼镇的雅鱼鳞细，肉紧致，捏拳手敲打鱼身弹性十足，鱼离水半个时辰从竹篓里逮出时仍鱼鳃翕动，捏在手上凉气透心。
雅鱼文化是雅安文旅发展值得开发的亮点。
去海子山风景区的途中，和望鱼镇上打渔人的后辈闲聊中，他们说：“现在有无人机监控，上游虽修了电站，水源旱涝可控。土还是这方土，天还是这方天。以前羡慕沿海产鱼子酱，现在雅安深山也能养殖生产高品质鱼子酱。科技做后盾，放水养鱼，养植被，多年后不愁雅鱼不跃滩。”
科技腾飞的时代，雅鱼当有浪花。