全市首家生猪产业联合社在名山区成立
抱团合作 打造“茶香猪”品牌
生猪产业是名山区的特色农业产业之一，经过多年发展，该区现有生猪养殖农民专业合作社50余家，存栏生猪38.4万头，预计年出栏生猪60万头。近年来，国内生猪养殖行业逐步向规模化、集约化和现代化方向迈进，但面临着猪肉供需不平衡、猪肉进口抑制等挑战。为顺应行业发展趋势，改变名山区生猪养殖产业单打独斗的局面，拓展单一养殖户抱团合作到养殖合作社间的深度合作，降低生猪产业投入品集采价格、延长产品深加工链条，打造名山区特色生猪品牌“茶香猪”，提高经营主体整体与供给市场、销售市场的对接能力，打造名山区生猪产业链型联合体，名山区十余家以生猪养殖、饲料加工、生猪销售等为主营业务的合作社谋划共同发起成立名山区茶香生猪养殖农民专业合作社联合社（拟）。
成立大会上，筹建组介绍了联合社筹建情况，表决通过了联合社章程，并选举产生了联合社理事会、监事会成员。随后召开的理事会、监事会第一次联席会议上，选举产生了联合社理事长、监事长。名山区九龙生猪饲养农民专业合作社理事长、曾获农业农村部“大国农匠”的林际奎当选为联合社理事长。
什么是“茶香猪”？联合社成立后，将如何携手打造这一名山区特色生猪品牌？林际奎介绍，茶叶和生猪是名山区两大特色农业产业，这些年，他一直在探索将名山茶叶和生猪结合起来发展，打造名山区特色生猪品牌。在四川农业大学专家团队的指导下，林际奎通过收集茶毫（茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质）发酵添加到饲料中，不仅降低了养殖成本，还形成了本地特色的喂养模式。经过数年发展，名山区采用林际奎配制饲料发展生猪养殖的农户、合作社越来越多，林际奎意识到，打造名山区特色生猪品牌“茶香猪”的机会来了。
“下一步，我们将和四川农业大学联合通过合作的形式，就茶叶对生猪猪肉品质的影响展开研究，形成相关数据，为推广名山‘茶香猪’提供科学理论依据。”林际奎介绍，目前联合社首批发起成员的生猪存栏量超过5万头，他们将全部采用自己的喂养模式发展生猪养殖，并进一步扩大养殖规模，瞄准中高端市场，推出具有名山特色的“茶香猪”猪肉产品，擦亮名山生猪养殖的招牌。
作为四川蒙顶山合作社发展培训学院（以下简称：蒙顶山学院）培养的优秀学员，林际奎的抱团发展计划也得到了蒙顶山学院的大力支持。蒙顶山学院执行院长王光远表示，接下来，学院将链接更多国内外生猪产业链关键环节的优质资源，从机构治理、业务拓展及品牌建设等多个方面提供帮助，联合相关单位支持将其建设成为全市旗舰型产业联合社，进而引领带动雅安更多特色农业产业提质增效、升级发展。
任耘桥 本报记者 李丽 实习生 罗雨楸